Potage aux poireaux et pommes de terre Je Cuisine
Velouté de poireaux pommes de terre. 4.9/5. 14 commentaires. 1/2. 1h05. . facile. . moyen. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. sel. poivre. 2 cuillères à soupe de crème fraîche. 30 g de beurre. 4 poireaux. 1 kg de pomme de terre. 1.5 l de bouillon de poule. 1 bouquet garni. croûtons selon les goûts.
Soupe de poireau et pomme de terre
1 Eplucher, laver et couper les légumes en julienne . 2 Faire suer au beurre, à couvert et à feu doux l'oignon et les poireaux. Puis ajouter le litre d'eau et le cube de bouillon de légumes, porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre et cuire environ 30 minutes à feu doux et couvert. Surveiller.
Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre Contes et Délices
Ajoutez ensuite les pommes de terres lavées. Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'à recouvrir les pommes de terres, avec le cube de bouillon, l'ail émincé et les poireaux. Salez et poivrez, laissez cuire encore 20 à 25 min à feu moyen sans remuer. Lorsqu'il n'y a plus d'eau dans la casserole, c'est prêt.
Soupe poireaux pommes de terre La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Préchauffer le four à 200 °C. Ficeler les poireaux en deux bottes par trois s'ils sont gros, sinon par 4. Faire mousser le beurre à feu doux avec la gousse d'ail, le thym et le laurier.
Recette de Velouté poireaupomme de terre la recette facile
La recette de la soupe de poireau et pomme de terre, un grand classique hivernal pour se réchauffer ! Une délicieuse soupe revigorante avec un très grand parfum.
Recette Recette Gratin De Pomme De Terre Et Poireaux
1 Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petits dés. Lavez les poireaux et coupez-les en petites rondelles. 2 Dans une grande casserole, faîtes fondre le beurre dans l'huile d'olive. Ajoutez les légumes et laissez cuire environ 2 minutes dans cesser de mélanger.
Gratin poireaux pommes de terre cookeo
1 h 5 min. Facile. € 1,31 € /pers. 7 commentaires. Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr. Ingrédients : 4 Pers. € 5,24 € Poireau (x) 600 g. Pomme (s) de terre 600 g. Crème fraîche allégée 15 cl. Gruyère 80 g. Muscade. Sel poivre. Préparation : Préparation 20 min. Cuisson 45 min. 1.
Recette poêlée de pommes de terre aux poireaux Cuisine / Madame Figaro
01 Préparation des pommes de terre. Épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée au gros sel. Portez l'eau à ébullition et faites cuire 15 à 20.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire l'oignon, les poireaux et l'ail de 4 à 5 minutes. Ajouter les pommes de terre, le bouillon et le thym. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 18 à 20 minutes. Incorporer la crème. Transvider la préparation dans le contenant du mélangeur électrique.
Savourez une délicieuse soupe de poireaux et pommes de terre
Ce gratin de pommes de terre aux poireaux fondant a été validé par toute la famille. Une recette en moins de 40 minutes de cuisson. Aujourd'hui je vous propose donc sur le blog ce gratin simple, qui n'a besoin que de peu d'ingrédients : des pommes de terre, du poireau, de la crème (d'origine végétale ou animale), du sel et du.
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Préchauffez votre four à 170°C (chaleur tournante) ou 180°C (chaleur conventionnelle).Fendez vos blancs de poireaux puis coupez-les en tronçons de 2 cm.Faites chauffer l'huile dans une poêle sur feu vif, ajoutez les poireaux, le vin et portez à ébullition. Baissez le feu puis laissez mijoter, le temps de faire précuire les pommes de terre.
Potage classique aux poireaux et aux pommes de terre Plaisirs laitiers
Récupérez les tranches de pommes de terre à l'aide d'une écumoire. Étalez une couche de fondue de poireaux au fond d'un plat à gratin. Surmontez de tranches de pommes de terre. Mouillez avec le mélangé lait/crème. Recouvrez la surface de tranches de cheddar. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes.
Tarte poireau, pomme de terre, lardons Recette de Tarte poireau, pomme de terre, lardons
Ce gratin de pommes de terre aux poireaux est un plat très facile à faire, idéal pour un repas en famille. Il sert d'accompagnement aux plats de viandes et poissons. Ingrédients. 2 personnes. 4 pommes de terre (grosses) 3 blancs de poireau. 15 cl de lait. 40 cl de crème. 120 g de fromage râpé. 2 c. à s. d'huile d'olive. Noix de muscade.
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Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et laver les pommes de terre avant de les couper en fines lamelles (à l'aide d'une mandoline c'est encore plus facile). Emincer les blancs de poireaux. Faire revenir les lardons 2 minutes dans une poêle à feu vif puis ajouter le beurre et les poireaux et continuer la cuisson sur feu moyen environ 8 minutes.
Soupe poireaux pommes de terre Recette de Soupe poireaux pommes de terre Marmiton
4 pommes de terre, 250g. 1 oignon, 100g. assaisonnement. 20 g beurre. 1 litre eau. sel, poivre. 1 dose Bouillon cube de legumes ou volaille. Ajouter à la liste de courses. 37min. Preparation 10min. Temps de cuisson. Facile. Preparation. La recette est créée pour. TM 31. soupes. La préparation de la recette. préparation des légumes.
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Cuisson 45 min. Portions - + parts. Cook Mode Activer pour empêcher la mise en veille de l'écran. Ingrédients. 4 gousses Ail. 4 Poireau (x) 650 grammes Pomme (s) de terre. 2 c. à soupe Huile d'olive. 30 cl Crème semi-épaisse à 18% Sel et poivre du moulin. 30 grammes Emmental râpé. Noix de muscade. Matériel utilisé. Thermomix. Instructions.
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